{"product_id":"siderit-whisky-sherry-cask-70cl","title":"SIDERIT | WHISKY SHERRY CASK 70cl","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSiderit Whisky Sherry Cask Rye 2025 – Centeno y Sherry español\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato disponible:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDescripción del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSiderit Sherry Cask Rye 2025 es la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecuarta edición de whisky elaborada y embotellada por Destilería Siderit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una expresión artesanal 100% española que sitúa a la malta de centeno y a la barrica en el centro de su personalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDestilado en 2018, permanece \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 meses en guarda en pequeñas barricas de roble blanco español de 100 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, previamente envinadas durante meses con Sherry de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas Lustau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. El reducido tamaño de las barricas favorece una intensa interacción entre el destilado y la madera, mientras el envinado aporta profundidad, matices de frutos secos y un elegante carácter vínico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es un rye whisky intenso pero equilibrado, donde las especias naturales del centeno encuentran el contrapunto del roble y del Sherry. Una producción muy limitada, elaborada a partir de tan solo diez barricas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de whisky:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Craft Rye Malt Whisky \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cantabria, España \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestilería:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Destilería Siderit \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEdición:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025 – Cuarta edición \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestilación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2018 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMateria prima:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Malta de centeno \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTiempo de guarda:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80 meses \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Barricas de roble blanco español de 100 litros \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnvinado de las barricas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sherry de Bodegas Lustau \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducción:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Edición limitada procedente de 10 barricas \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNúmero de botellas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 130 y 173 botellas por barrica \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elegante y profundo, con notas de madera noble, frutos secos, especias suaves y matices vínicos procedentes del envinado con Sherry. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSabor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Equilibrado y envolvente, con el carácter especiado del centeno acompañado por notas tostadas, madera y la complejidad aportada por la crianza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinal:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Persistente, cálido y elegante, dejando recuerdos de roble, especias y Sherry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUsos y maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn whisky pensado para disfrutar lentamente, solo y a temperatura ambiente, preferiblemente en una copa que permita concentrar sus aromas. Unas gotas de agua pueden ayudar a abrir el whisky y descubrir progresivamente la influencia del centeno, la madera y el Sherry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu carácter especiado y vínico combina especialmente bien con quesos curados, frutos secos tostados, chocolate negro, embutidos ibéricos y postres elaborados con frutos secos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAutenticidad y origen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSiderit Sherry Cask Rye 2025 representa una interpretación española del whisky de centeno en la que cada elemento habla de su origen. La malta de centeno aporta carácter y tensión; el roble blanco español proporciona estructura; y el envinado con Sherry de Lustau añade una dimensión aromática que completa el conjunto sin esconder la personalidad del cereal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 meses de envejecimiento en barricas de solo 100 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permiten una estrecha relación entre whisky y madera. Con una producción limitada a diez barricas de entre 130 y 173 botellas cada una, estamos ante una elaboración artesanal de disponibilidad muy reducida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn whisky español con identidad propia, nacido del equilibrio entre cereal, madera, vino y tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDisponible en Bouquet Xaló.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Centeno español, roble blanco y el carácter del Sherry unidos en una pequeña producción artesanal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DESTILERIA SIDERIT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54221981483355,"sku":null,"price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ImagendeChatGPT30sept2026_13_36_51.png?v=1790768224","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/siderit-whisky-sherry-cask-70cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}