{"product_id":"sierra-de-cabreras-la-vina-del-carpintero-2019-75cl","title":"SIERRA DE CABRERAS | CARABIBAS LA VIÑA DEL CARPINTERO 2019 75cl","description":"\u003chr data-start=\"215\" data-end=\"218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"529\"\u003eLa Viña del Carpintero 2019 es una interpretación pura de la Monastrell alicantina elaborada por Sierra de Cabreras. Procedente de viñedos seleccionados situados en un entorno privilegiado del interior de Alicante, este vino expresa con autenticidad el carácter mediterráneo de la variedad reina de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"687\"\u003eUn tinto que combina concentración, frescura y elegancia, reflejando el paisaje seco, soleado y mineral que da personalidad a los grandes vinos de Alicante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"705\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Sierra de Cabreras\u003cbr data-start=\"724\" data-end=\"727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"744\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Alicante\u003cbr data-start=\"760\" data-end=\"763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"773\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"798\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto con crianza\u003cbr data-start=\"816\" data-end=\"819\"\u003e\u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"839\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"884\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"910\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lqx89b\" data-start=\"925\" data-end=\"942\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"942\"\u003eEl Viñedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1073\"\u003eLa Viña del Carpintero nace de una cuidada selección de parcelas de Monastrell cultivadas en el entorno de la Sierra de Cabreras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1257\"\u003eLos viñedos se benefician de la influencia mediterránea y de suelos pobres y bien drenados, factores que favorecen bajos rendimientos y una elevada concentración de aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1401\"\u003eLa adaptación natural de la Monastrell a estas condiciones permite obtener vinos de gran personalidad y excelente capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1403\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ejwjd3\" data-start=\"1408\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1427\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1525\"\u003eLa vendimia se realiza seleccionando cuidadosamente la fruta en su momento óptimo de maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1707\"\u003eLa vinificación busca preservar la expresión varietal de la Monastrell mediante una elaboración respetuosa y una crianza orientada a resaltar la elegancia y el equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1709\" data-end=\"1712\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by96wn\" data-start=\"1714\" data-end=\"1735\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1735\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1769\"\u003eColor rojo profundo y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1908\"\u003eEn nariz aparecen aromas de fruta negra madura, ciruela, mora y delicados recuerdos de hierbas mediterráneas, especias y notas minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"2061\"\u003eEn boca es amplio, estructurado y equilibrado, con taninos maduros, buena frescura y una textura envolvente que conduce a un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2063\" data-end=\"2066\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g8lpaz\" data-start=\"2068\" data-end=\"2084\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2084\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2196\"\u003eIdeal con arroces de montaña, carnes a la brasa, cordero, platos tradicionales mediterráneos y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2245\"\u003eTemperatura recomendada de servicio: \u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2244\"\u003e16 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2247\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2252\" data-end=\"2433\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa Viña del Carpintero 2019 refleja la esencia más auténtica de la Monastrell alicantina: intensidad, elegancia y una profunda conexión con el paisaje mediterráneo que la vio nacer.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA CAMPOLUZ SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53057310851419,"sku":null,"price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/ChatGPTImage23may2026_18_04_00.png?v=1779552251","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/sierra-de-cabreras-la-vina-del-carpintero-2019-75cl","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}