{"product_id":"sr-hyde-vilas-viejas-curii-2023","title":"CURII UVAS Y VINOS | SR. HYDE VIÑAS VIEJAS CURII 2023 75cl","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSr. Hyde 2023 – Tinto de parcela única (Curii Uvas y Vinos)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDescripción del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde las laderas abruptas de la Sierra de Bèrnia, en Xaló, nace Sr. Hyde 2023, un vino tinto profundo y enérgico que revela el alma mineral de la Marina Alta. Obra de Violeta Gutiérrez de la Vega y Alberto Redrado, este monovarietal de Giró procede de cepas viejas cultivadas a 650 metros de altitud. Es un vino de parcela, escaso y singular, con tan solo 325 botellas elaboradas de forma artesanal. Fruta roja madura, fondo ahumado, textura sedosa y un final sutilmente terroso: así se expresa el Giró en su versión más honesta y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Giró\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tinto de parcela\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e D.O. Alicante\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sierra de Bèrnia, Xaló (Marina Alta)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 650 metros\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 325 botellas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaborador:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Curii Uvas y Vinos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Viñedos viejos, vendimia manual, vinificación artesanal sin aditivos, crianza breve en bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor rojo cereza brillante de capa media. En nariz despliega aromas de fruta roja madura, toques especiados, tierra seca y una sutil nota ahumada. En boca es fluido, elegante, con taninos pulidos, frescura natural y un final largo y ligeramente mineral que invita al segundo trago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaridaje y servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio recomendada: entre 15 y 16 ºC. Ideal con arroces de monte, aves asadas, platos de setas, quesos de corteza lavada o simplemente para disfrutar solo, en calma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAutenticidad y origen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCurii es la pasión convertida en vino de Violeta y Alberto, guardianes de un patrimonio varietal único en la Marina Alta. Sr. Hyde es su homenaje a la Giró, una variedad autóctona, resistente y expresiva, que encuentra en la altura de la Sierra de Bèrnia un lugar para brillar con voz propia. Cada botella es un testimonio de identidad, paisaje y respeto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CURII","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51023231713627,"sku":null,"price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/3342\/5755\/files\/sr-hyde-vino-tinto-curii-jal_n.png?v=1776763696","url":"https:\/\/www.bouquetxalo.com\/products\/sr-hyde-vilas-viejas-curii-2023","provider":"Bouquet Xaló ","version":"1.0","type":"link"}