AMARONE DELLA VALPOLICELLA FALEZZE 2017 75cl

Amarone della Valpolicella Falezze 2017 es un vino tinto seco elaborado por Falezze di Anselmi Luca en la D.O.C.G. Amarone della Valpolicella, Italia. Procedente de viñedos familiares ubicados en Illasi, donde los suelos calcáreos y el clima continental aportan frescura y concentración al vino.

La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se someten al proceso de appassimento, donde se secan durante varios meses para concentrar azúcares y sabores, seguido de una crianza en barricas de roble francés, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.

Características

Añada: 2017
Variedades de uva: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Tipo de vino: Tinto seco
Bodega: Falezze di Anselmi Luca
País: Italia
Región: D.O.C.G. Amarone della Valpolicella
Formato: 750 ml
Alcohol: 16% vol.
Crianza: En barricas de roble francés de 500 L
Temperatura de servicio: 16 °C

Notas de Cata

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, aromas de cereza negra, ciruela, frutos del bosque, cacao y tabaco. En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos sedosos y un final largo y persistente que refleja su origen en la región de Valpolicella.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza, estofados y quesos curados.

Amarone della Valpolicella Falezze 2017 es una expresión auténtica de la región de Valpolicella, combinando la riqueza de las uvas pasificadas con la elegancia y frescura que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Falezze di Anselmi Luca con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.