CASA GRAN DEL SIURANA | ANIMA DEL PRIORAT 2024 75cl

Ànima del Priorat 2024 es la esencia de la D.O.Q. Priorat, elaborada por Casa Gran del Siurana. Este vino refleja el carácter mineral de los suelos de llicorella y la riqueza mediterránea de sus viñedos, logrando un equilibrio entre tradición y modernidad.

Características

Bodega: Casa Gran del Siurana, Bellmunt del Priorat
Denominación: D.O.Q. Priorat, Cataluña
Variedades de uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
Añada: 2024
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, breve maceración con parte del raspón y crianza de 6 meses en acero y barrica de roble
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.

Notas de Cata

De color rojo intenso y brillante. En nariz destacan aromas de cerezas y frambuesas frescas, acompañados de notas de hierbas aromáticas y un toque mineral característico del Priorat. En boca es fluido, frutal y elegante, con taninos suaves y un final largo, fresco y equilibrado.

Maridaje

Ideal con carnes rojas a la brasa, arroces melosos, guisos tradicionales, cordero al horno y verduras asadas. También acompaña muy bien platos especiados de inspiración mediterránea.

Ànima del Priorat 2024 es un vino vibrante y auténtico, que combina la mineralidad del terroir con la frescura del fruto. Una expresión contemporánea del Priorat que transmite identidad y equilibrio en cada copa.