AR DE ARTE | BACALAO AOVE CON AJO Y PIMIENTA NEGRA

AR de Arte – Bacalao en AOVE con Ajo y Pimienta Negra

Edición Fernando Rei

Formato disponible: Caja ilustrada con lata interior (110 g)

Descripción del producto

Este bacalao en aceite de oliva virgen extra, acompañado de ajo y pimienta negra, es una joya marinada que combina tradición, sabor y arte. Su carne blanca y firme se confita lentamente en AOVE para mantener su jugosidad, mientras el ajo y la pimienta le aportan carácter y profundidad. Forma parte de la Edición Fernando Rei, donde cada caja está ilustrada con una obra original del pintor gallego, uniendo así la excelencia del mar con la expresión artística.

Características destacadas

Producto: Bacalao en aceite de oliva virgen extra, con ajo y pimienta
Ingredientes: Bacalao (Gadus morhua), AOVE, ajo, pimienta negra, sal
Origen: Galicia, España
Elaboración: Artesanal, confitado en aceite y envasado sin conservantes
Textura: Firme y jugosa
Sabor: Suave, con notas ahumadas, especiadas y de mar
Maridaje ideal: Pan tostado, pimientos asados, albariño, cerveza artesana
Presentación: Caja ilustrada con obra de Fernando Rei, contiene lata de 110 g
Producción: Manual, en pequeñas series

Usos y maridaje

Perfecto como tapa gourmet, sobre pan crujiente o acompañado de emulsiones suaves, verduras al horno o encurtidos. También puede formar parte de ensaladas templadas, canapés o platos con base de legumbres suaves. Una conserva versátil, sabrosa y con alma.

Autenticidad y origen

AR de Arte une los sabores del mar gallego con la sensibilidad estética del arte. Este bacalao, cocinado con ingredientes sencillos y sabiduría tradicional, se viste con el trazo libre y expresivo de Fernando Rei, convirtiendo cada caja en una experiencia gastronómica y visual. Un producto que sabe y se ve como ninguna otra conserva.

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