AR DE ARTE | MEJILLONES FRITOS EN ESCABECHE 110gr

AR de Arte – Mejillones Fritos en Escabeche

Edición Fernando Rei

Formato disponible: Caja ilustrada con lata interior (7/10 piezas)

Descripción del producto

Estos mejillones procedentes de las rías gallegas son seleccionados por su tamaño y textura, fritos ligeramente en aceite de oliva y macerados en un escabeche tradicional que combina vinagre suave, pimentón y especias. El resultado es un bocado jugoso, lleno de carácter y con un sabor equilibrado entre acidez, dulzor y profundidad marina. Esta conserva pertenece a la Edición Fernando Rei, donde cada caja se convierte en una obra gracias al trazo del reconocido pintor gallego. Una propuesta donde gastronomía y arte se funden.

Características destacadas

Producto: Mejillones fritos en escabeche
Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis), aceite de oliva, vinagre, pimentón, sal, especias
Origen: Rías Gallegas, Galicia, España
Elaboración: Fritura suave y macerado en escabeche artesanal
Contenido: 7/10 piezas grandes por lata
Textura: Carnosa, firme y jugosa
Sabor: Equilibrado entre mar, acidez y especias suaves
Maridaje ideal: Vermut seco, albariño, pan crujiente, chips de boniato
Presentación: Caja ilustrada con obra original de Fernando Rei
Producción: Artesanal, en series limitadas

Usos y maridaje

Perfectos para servir como aperitivo con vermut o vinos blancos, sobre pan tostado o en tostas con alioli suave. También maridan con ensaladas templadas, arroz blanco o legumbres cocidas. Un clásico reinventado con elegancia y un sutil toque artístico.

Autenticidad y origen

AR de Arte convierte una conserva tradicional en una experiencia sensorial completa. Estos mejillones gallegos, trabajados artesanalmente y presentados en una caja ilustrada por Fernando Rei, combinan el sabor del mar con la expresividad de la pintura. Una conserva que sabe a Atlántico… y se contempla como una obra de autor.

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