HISPANO+SUIZAS | BASSUS PINOT NOIR 2022

Bassus Pinot Noir 2022 es la interpretación más delicada y elegante de la variedad Pinot Noir en la D.O. Utiel-Requena, elaborada por Bodegas Hispano+Suizas. Procedente de un viñedo único y trabajado con precisión artesanal, este vino busca resaltar la frescura, la complejidad aromática y la sutileza que caracterizan a esta variedad borgoñona adaptada al terruño valenciano.

Características

Bodega: Bodegas Hispano+Suizas
Denominación: D.O. Utiel-Requena (Valencia)
Variedad de uva: 100 % Pinot Noir
Añada: 2022
Elaboración: Vendimia manual en cajas, selección de racimos, fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
Crianza: 10 meses en barricas nuevas de roble francés
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Formato: Botella de 75 cl

Notas de Cata

Color rojo cereza brillante de capa baja, característico de la Pinot Noir. En nariz se aprecian aromas intensos de frutos rojos frescos como frambuesa y cereza, con sutiles notas florales, especiadas y un delicado fondo de roble cremoso. En boca es sedoso, equilibrado y fresco, con taninos suaves, buena acidez y un final largo y elegante.

Maridaje

Ideal con aves asadas, pato confitado, risotto de setas, pescados azules y quesos de corteza blanda. Su delicadeza y frescura lo convierten en un vino versátil y gastronómico, perfecto para acompañar platos de cocina creativa.

Bassus Pinot Noir 2022 es un vino que combina elegancia, frescura y sutileza, representando la adaptación magistral de la Pinot Noir al terruño valenciano de Utiel-Requena.