BLANXART | CHOCOLATE ECOLOGICO BRASIL 76% 75 gr

Blanxart | Chocolate Ecológico Brasil 76% 75g

Formato disponible: Tableta 75 g

🏷️ Descripción del producto

Desde la Selva Tropical Atlántica de Brasil llega esta tableta de chocolate ecológico con un 76 % de cacao fino Criollo. Una receta que combina potencia, equilibrio y accesibilidad, ideal para quienes comienzan a explorar los chocolates de origen.

Elaborada siguiendo el método artesanal bean to bar, esta tableta expresa con claridad la riqueza aromática del cacao brasileño: intensidad cítrica, notas de madera y café, y un fondo elegante y persistente.

🌿 Características destacadas

Origen del cacao: Brasil (Selva Tropical Atlántica)
Variedad de cacao: Criollo
Porcentaje de cacao: 76 %
Certificación: Ecológica
Proceso: Bean to bar
Textura: Sedosa, de rotura limpia
Aroma: Cítrico, madera, café y cuero
Ingredientes: Cacao*, azúcar*, manteca de cacao* (*de agricultura ecológica)
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Apto para: Veganos, sin gluten
Conservación: Lugar fresco y seco, 15–18 °C. Evitar el frigorífico

🍽️ Usos y maridaje

Perfecto para disfrutar solo o como parte de una cata sensorial. Marida muy bien con vinos dulces naturales, café de especialidad o destilados con notas cítricas o tostadas.

✨ Autenticidad y origen

Blanxart trabaja el chocolate desde 1954 con una visión clara: honrar el origen del cacao y la tradición del chocolatier. Esta tableta representa la esencia de Brasil, convertida en una experiencia intensa, accesible y memorable para los amantes del buen chocolate.

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