BLANXART | CHOCOLATE ECOLOGICO PERU 100% 75 gr

Blanxart | Chocolate Ecológico Perú 100% 75g

Formato disponible: Tableta 75 g

🏷️ Descripción del producto

Una tableta de cacao puro sin concesiones. Elaborada exclusivamente con cacao ecológico de origen Perú, variedad Criollo, esta receta de Blanxart está pensada para los paladares que buscan intensidad, carácter y autenticidad.

Elaboración artesanal bean to bar, desde la selección en plantaciones sostenibles hasta el tostado lento en el obrador de Barcelona. Una experiencia sensorial única que te conecta directamente con la esencia más profunda del cacao.

🌿 Características destacadas

Origen del cacao: Perú
Variedad de cacao: Criollo
Porcentaje de cacao: 100 %
Certificación: Ecológica
Proceso: Bean to bar
Textura: Intensa, firme, con brillo natural
Aroma: Notas puras, profundas y persistentes
Ingredientes: Solo cacao (100 %)
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Apto para: Veganos, sin azúcares añadidos, sin gluten
Conservación: Lugar fresco y seco, 15–18 °C. No refrigerar

🍽️ Usos y maridaje

Perfecto para degustaciones de chocolate negro puro, maridar con destilados (ron añejo, whisky de malta), o disfrutar solo en momentos de pausa consciente. Se recomienda seguir una cata sensorial en cuatro pasos: observar, oler, romper y saborear.

✨ Autenticidad y origen

Blanxart mantiene viva la tradición chocolatera desde 1954. Su compromiso con la calidad, el respeto al origen y el método artesanal convierten cada tableta en una declaración de principios. Este 100 % Perú ecológico es la expresión más sincera de su saber hacer.

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