BODEGAS TIERRA | CIEN REALES 1º EDICIÓN 75cl

Cien Reales 2022 · 1ª Edición es una de las elaboraciones más limitadas y singulares de Bodegas Tierra, en Labastida. Un Rioja Alavesa nacido de una única parcela del Barranco del Oso, donde dos terrazas contiguas y de personalidad muy diferente se unen para construir un vino preciso, profundo y marcado por su origen.

Elaborado principalmente con Tempranillo, acompañado por un pequeño porcentaje de Garnacha, combina la tensión de la influencia atlántica con el volumen de la vertiente más mediterránea. Esta primera edición cuenta con una producción excepcionalmente reducida de 850 botellas de 75 cl y únicamente 25 mágnums.

Características

Añada: 2022

Edición: 1ª Edición

Variedades de uva: 95% Tempranillo y 5% Garnacha

Tipo de vino: Tinto con crianza

Bodega: Bodegas Tierra

Viticultor: Carlos Fernández Gómez

Denominación: D.O.Ca. Rioja

Subzona: Rioja Alavesa

Origen: Labastida, Álava

Viñedo: Parcela situada en el Barranco del Oso, dividida en dos terrazas contiguas con características diferenciadas

Año de plantación: 1980

Suelos: Arcillo-calcáreos y calcáreos, poco profundos, con abundante roca y presencia de limo según la terraza

Vendimia: Manual en cajas de 14 kg

Vinificación: 20% de uva entera, fermentación espontánea y maceración durante 20 días

Fermentación maloláctica: En barrica nueva de roble francés de 600 litros

Crianza: Dos inviernos en la misma barrica nueva de roble francés de 600 litros

Producción: 850 botellas de 75 cl y 25 mágnums

Formato: 75 cl

El Viñedo

Cien Reales nace de una parcela plantada en 1980 en el Barranco del Oso, en Labastida. El viñedo está dividido en dos terrazas contiguas que, pese a su proximidad, presentan características claramente diferenciadas.

Una de ellas recibe una marcada influencia atlántica y se asienta sobre un suelo arcillo-calcáreo poco profundo, aportando tensión y concentración. La segunda muestra un carácter más mediterráneo, con un suelo calcáreo de escasa profundidad, abundante roca y elevada presencia de limo, responsable de aportar estructura y volumen.

La pobreza y particular composición de estos suelos limita naturalmente el rendimiento de las cepas y concentra la expresión de la parcela.

Elaboración

La vendimia se realiza manualmente y las uvas llegan a bodega en pequeñas cajas de 14 kg.

La elaboración mantiene aproximadamente un 20% de uva entera, seguida de una fermentación espontánea y una maceración de 20 días. La fermentación maloláctica se desarrolla en barrica nueva de roble francés de 600 litros.

El vino permanece posteriormente durante dos inviernos en la misma madera, una crianza prolongada que busca afinar su estructura y aportar complejidad sin enmascarar el carácter del viñedo.

Notas de Cata

Cien Reales se muestra preciso, vertical y profundo, con una expresión de fruta limpia y definida acompañada por un marcado fondo mineral.

En boca combina estructura y tensión, con un tanino firme perfectamente integrado. Las dos terrazas encuentran aquí su equilibrio: frescura y concentración se unen al volumen y la amplitud, dando lugar a un vino serio, elegante y persistente.

Maridaje

Su estructura y profundidad lo convierten en un excelente acompañante para cordero asado, chuletón a la brasa, carnes rojas, caza, guisos de larga cocción y quesos curados.

Cien Reales 2022 · 1ª Edición es la interpretación de una parcela a través de sus contrastes. Dos terrazas, dos influencias climáticas y dos expresiones del suelo reunidas en un vino de producción mínima. Con apenas 850 botellas de 75 cl elaboradas, es una de las referencias más exclusivas de Bodegas Tierra.