BODEGAS TIERRA | ENFURECIDO 2022 75cl
BODEGAS TIERRA | ENFURECIDO 2022 75cl
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Enfurecido 2022 es una de las elaboraciones más personales de Bodegas Tierra. Procedente de una única parcela en Labastida, este vino rompe con los esquemas tradicionales de Rioja al combinar variedades blancas y tintas en un ensamblaje que expresa con autenticidad el paisaje de Rioja Alavesa.
El resultado es un vino original, elegante y profundamente gastronómico, donde la fruta, la mineralidad y la crianza conviven con absoluta naturalidad.
Características
Bodega: Bodegas Tierra
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Subzona: Rioja Alavesa (Labastida)
Añada: 2022
Tipo de vino: Tinto con crianza
Variedades de uva: 60% Garnacha Blanca, 15% Graciano, 15% Tempranillo y 10% Garnacha Tinta
Graduación alcohólica: 14% vol.
Crianza: 16 meses en barrica de roble centroeuropeo de 700 litros
Formato: 75 cl
El Viñedo
Las uvas proceden exclusivamente de la parcela La Tejera, plantada en la década de los años noventa sobre suelos arcillo-calcáreos.
La viña presenta una ligera pendiente hacia el río Ebro y una orientación completamente al oeste, aprovechando el sol de la tarde para lograr una maduración equilibrada de las cuatro variedades que conviven en la misma parcela.
La vendimia se realiza manualmente en cajas de 14 kg, seleccionando cuidadosamente la fruta desde el propio viñedo.
Elaboración
Tras la selección manual de los racimos, las uvas se despalillan y fermentan en pequeños depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, buscando preservar la personalidad de cada variedad.
La crianza se prolonga durante 16 meses en barricas de 700 litros de roble centroeuropeo, utilizando un 50 % de barricas nuevas y un 50 % de barricas usadas, aportando complejidad y estructura sin ocultar la expresión del viñedo.
El resultado es un vino de producción muy cuidada, donde la mínima intervención permite expresar toda la singularidad de esta parcela de Labastida.
Notas de Cata
Presenta un atractivo color rojo con delicados reflejos anaranjados que anticipan su personalidad.
En nariz despliega una combinación elegante de aromas florales, fruta roja madura y un marcado fondo mineral que aporta profundidad y carácter.
En boca resulta fresco, equilibrado y refinado, con una textura sedosa y una excelente persistencia. Su final largo deja recuerdos de fruta madura, delicadas notas minerales y una agradable sensación que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje
Ideal para carnes a la brasa, embutidos ibéricos, cordero, aves asadas, arroces de montaña, quesos curados y aperitivos de gran intensidad.
Temperatura recomendada de servicio: 15 ºC.
Enfurecido 2022 es una interpretación libre y creativa de Rioja Alavesa. Un vino singular que demuestra cómo tradición e innovación pueden convivir en perfecta armonía, ofreciendo una experiencia diferente, elegante y llena de personalidad que refleja el espíritu inconformista de Bodegas Tierra.
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