BROCARD PIERRE | BULLES DE BLANCS 2018 75cl

Brocard Pierre Bulles de Blancs 2018 75 cl

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Formato disponible: Botella de 75 cl

Descripción del producto

Puro, elegante y extraordinariamente preciso, Bulles de Blancs 2018 es la interpretación más refinada del Chardonnay según la familia Brocard Pierre. Este Champagne Blanc de Blancs Extra Brut nace en la Côte des Bar, sobre suelos arcillo-calcáreos, y expresa con claridad la mineralidad y tensión propias de los grandes espumosos de larga crianza.

Afinado durante aproximadamente cinco años sobre lías, despliega una burbuja finísima y un perfil aromático delicado donde los cítricos, las flores blancas y los recuerdos de avellana fresca se integran con elegancia. Un champagne fresco, salino y armonioso, pensado para quienes disfrutan de la pureza y la precisión en copa.

Características destacadas

Añada: 2018
Variedades de uva: 100 % Chardonnay
Tipo de vino: Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Origen: Champagne AOC – Côte des Bar, Francia
Alcohol: 12 % vol
Crianza: Aproximadamente 5 años sobre lías
Consumo ideal: 2025–2028
Color: Dorado brillante con perlage fino y persistente
Aroma: Cítricos, flores de tilo, avellana fresca y suaves notas de vainilla
Sabor: Fresco, salino y armonioso, con final elegante y mineral
Temperatura de servicio: 6–8 ºC

Usos y maridaje

Perfecto para aperitivos de pescado, ostras, anchoas, mantequilla salada, mariscos o cocina japonesa. Su tensión mineral y su delicadeza lo convierten en un excelente compañero para platos donde la pureza del producto sea protagonista.

Autenticidad y origen

La familia Brocard cultiva viñedos desde el siglo XI y comenzó a elaborar champagne en 1932 en la localidad de Celles-sur-Ource, en la Côte des Bar. Su filosofía se centra en expresar el carácter del viñedo con precisión y respeto por la identidad del Chardonnay.

Bulles de Blancs 2018 representa esa visión con una elaboración cuidada y una larga crianza que aporta profundidad, complejidad y una extraordinaria finura.

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