CARMELO RODERO ROBLE 9 MESES 2023

Ficha de Producto – Carmelo Rodero Roble 9 Meses 2023

Carmelo Rodero Roble 9 Meses 2023 es un vino tinto elaborado por Bodegas Rodero en la D.O. Ribera del Duero, España. Procedente de viñedos propios con edades entre 5 y 20 años, situados en Pedrosa de Duero, donde las cepas de Tempranillo se cultivan en suelos arcillosos y calcáreos.

La vendimia se realiza manualmente, con una cuidadosa selección de racimos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable mediante gravedad, utilizando el sistema OVI, que permite un tratamiento delicado de la uva. Posteriormente, el vino se cría durante 9 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos, y un mínimo de 3 meses en botella antes de su comercialización.

Características

Añada: 2023
Variedad de uva: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Tipo de vino: Tinto joven con crianza
Bodega: Bodegas Rodero
País: España
Región: Castilla y León
Subregión: D.O. Ribera del Duero
Viñedo: Viñedos propios en Pedrosa de Duero
Edad del viñedo: 5–20 años
Formato: 750 ml
Alcohol: 14.5% vol.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano, más 3 meses en botella
Temperatura de servicio: 14–16 ºC

Notas de Cata

Color rojo cereza limpio y brillante con matices violáceos. En nariz, aromas intensos de flores y frutas rojas del bosque, ensamblados con notas lácteas y toques de vainilla. En boca, entrada suave y equilibrada, con taninos maduros y una acidez refrescante; el retrogusto es largo y persistente, con recuerdos de frutos rojos y especias.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, embutidos, quesos semicurados y platos de pasta. Un vino versátil que se adapta a diversas ocasiones.

Carmelo Rodero Roble 9 Meses 2023 es una expresión fresca y elegante del Tempranillo joven, que combina la fruta vibrante con la sutileza de una crianza bien integrada. Un vino que refleja la pasión y el compromiso de la familia Rodero con la calidad y la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.