CHATEAU-FUISSÉ POUILLY-FUISSÉ 2022

Château‑Fuissé Pouilly‑Fuissé "Tête de Cuvée" 2022 – Chardonnay de terroir volcánico

Descripción del producto

En las colinas volcánicas del Mâconnais, el emblemático Château‑Fuissé rinde homenaje al terroir con su “Tête de Cuvée”, la expresión más pura de su assemblage en Pouilly‑Fuissé. El vino 2022 muestra una claridad cristalina, combinando mineralidad, nervio y equilibrio sin renunciar a la elegancia.

Características

Añada: 2022
Variedad de uva: 100 % Chardonnay 
Tipo de vino: Blanco seco de alta expresión (aucune madera invasiva)
Denominación de origen: A.O.C. Pouilly‑Fuissé (Borgoña, Mâconnais) 
Viñedo: Más de 100 parcelas en Mâconnais, suelos diversos con presencia de sílex, caliza y arcilla 
Crianza: 60 % en barricas (25 % nuevas) y 40 % en depósitos, con crianza sobre lías y ligero aporte de roble tostado 
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
Aroma: Fruta blanca (manzana, melocotón), cítricos, almendra tostada y una brisa ahumada mineral 
Boca: Fresco, con nervio tenso y una textura elegante. Notas cítricas, piel de limón, almendras y una salinidad sutil que lo alarga y define 
Alcohol: ≈13,5 % vol
Formato: 75 cl
Contiene sulfitos

Puntuaciones destacadas

92 pts Jasper Morris / Vintage Wine Cellars: “Floral, mineral, fresco, redondo... tensión elegante sin exceso de madera” 
90 pts Vinous / Wine Spectator: “Equilibrio clásico con fruta intensa, especias y epílogo especiado” 

Usos y maridaje

Perfecto para maridar con pescados nobles (lenguado, rodaballo), crustáceos, aves delicadas con crema, risottos suaves o platos elaborados con setas. Ideal como aperitivo contemplativo o para momentos de silencio compartido.

Autenticidad y origen

Château‑Fuissé, en la cima del Mâconnais, representa la guía de expresión de la Chardonnay en vinos blancos refinados y accesibles. La 2022 Tête de Cuvée es una vinificación consciente donde el roble acompaña sin dominar, y la mineralidad define. Un homenaje al terruño y al equilibrio atemporal en Bourgogne.

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