CODORNIU ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS 2021

Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs 2021 – Espumoso Ecológico

Formato disponible: 75 cl

Descripción del producto

Desde los viñedos de Costers del Segre y el Penedès, donde la tradición y la innovación se entrelazan, nace este cava que es una oda a la elegancia y la frescura. El Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs 2021 es el resultado de una meticulosa selección de uvas Chardonnay, Xarel·lo y Parellada, cultivadas con esmero y respeto por el entorno. Su crianza de 35 meses en botella sobre lías le confiere una complejidad y finura que cautiva los sentidos.

Características destacadas

Añada: 2021
Variedades de uva: 40% Chardonnay, 30% Xarel·lo, 30% Parellada
Tipo de vino: Espumoso Brut Gran Reserva Ecológico
Crianza: 35 meses en botella sobre lías
Color: Amarillo cálido con reflejos dorados
Aroma: Notas de frutas como melocotón y nectarina, combinadas con toques de brioche y frutos secos, aportando una delicada dulzura
Sabor: Entrada fresca y cremosa, con una burbuja fina y persistente, acidez equilibrada y un final largo y elegante
Burbuja: Fina y persistente
Envasado: Botella de vidrio de 75 cl
Producción: Artesanal, con prácticas ecológicas
Temperatura de servicio: 7–8 °C

Usos y maridaje

Este cava es ideal para acompañar arroces caldosos, mariscos, pescados en salsa, quesos curados y aperitivos. Su versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para celebraciones y momentos especiales.

Autenticidad y origen

El Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs 2021 es elaborado por Codorníu, una bodega con más de 500 años de historia en la elaboración de cavas de alta calidad. Situada en Sant Sadurní d’Anoia, esta bodega utiliza prácticas ecológicas en el cultivo de sus viñedos y en la elaboración de sus cavas, garantizando un producto respetuoso con el medio ambiente y con la tradición vinícola de la región.

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