DOMAINE CANADELL-SANCHEZ | LABASTIDA 2023 75cl

Labastida 2023 es un elegante vino de pueblo que captura la esencia más refinada de Rioja Alavesa. Procedente de suelos arenosos ricos en caliza y de viñedos históricos de entre 30 y 60 años, este Tempranillo destaca por su finura, su equilibrio natural y una elegancia atemporal que lo hace disfrutable ahora y muy prometedor en el tiempo.

Características

Bodega: Domaine Canadell-Sanchez
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona: Labastida, Rioja Alavesa
Tipo de vino: Tinto
Añada: 2023
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Formato: 75 cl

Viñedo y elaboración

El vino procede de parcelas situadas en los históricos parajes de Salvidán, Lindres y Larrazuri, con viñedos asentados sobre suelos calizos y un microclima privilegiado. Las condiciones de la añada 2023 favorecieron una maduración progresiva, equilibrada y sin estrés hídrico, preservando la acidez y la expresión varietal.

La crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros, cuidadosamente seleccionadas para realzar la elegancia del Tempranillo sin ocultar el carácter del viñedo.

Notas de cata

En boca se muestra refinado y vibrante, con un equilibrio preciso entre frescura y estructura. Aparecen sabores de frambuesa silvestre, grosella roja y ciruela, que evolucionan hacia matices de cacao, cuero suave y moka. La tensión mineral aporta profundidad, mientras que los taninos sedosos sostienen un final largo y persistente, marcado por fruta roja y delicadas especias.

Maridaje y servicio

Perfecto para carnes asadas, guisos tradicionales, platos de caza menor y cocina de temporada.
Temperatura de servicio recomendada: 16–17 ºC.

Labastida 2023 es un vino de pueblo honesto y preciso, que refleja con claridad el carácter de Rioja Alavesa: frescura, elegancia y profundidad sin artificios.