DOMAINE CANADELL-SANCHEZ | VILLAGE SAN VICENTE 2023 75cl

Village San Vicente 2023 es una interpretación elegante del terroir de San Vicente de la Sonsierra, elaborada por Domaine Canadell-Sánchez. Este proyecto reúne la experiencia de Carlos Sánchez —conocido como “el borgoñón español”— y la tradición de crianza en barrica de la familia Canadell, buscando vinos finos, equilibrados y profundamente ligados al paisaje de Rioja.

Bodega: Domaine Canadell-Sánchez
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona: San Vicente de la Sonsierra (Rioja)
Añada: 2023
Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
Graduación alcohólica: 14% vol.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 500 L
Formato: 75 cl

El Viñedo

Las uvas proceden de parcelas situadas en San Vicente de la Sonsierra, dentro del mosaico de 19 parcelas que el proyecto cultiva en Labastida y San Vicente. Los suelos calcáreos y el microclima de la zona aportan tensión, frescura y una gran precisión aromática.

La añada 2023 se caracterizó por condiciones climáticas favorables: una primavera con lluvias moderadas, seguida de un verano cálido y seco con noches frescas que ayudaron a preservar la acidez y desarrollar aromas complejos. Estas condiciones dieron lugar a uvas equilibradas y de gran calidad.

Elaboración

Tras la vendimia y selección de las uvas, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, seleccionadas por la familia Canadell. Estas barricas, procedentes de robles cultivados en suelos arenosos, aportan elegancia y complejidad respetando la pureza de la fruta.

Notas de Cata

En nariz aparecen aromas refinados de cereza roja madura, granada y violetas delicadas, acompañados de notas especiadas, cedro y un sutil fondo mineral que recuerda a los suelos calcáreos de la Sonsierra.

En boca destaca por su equilibrio y textura sedosa. La frescura vibrante sostiene un perfil frutal elegante con taninos finos que aportan profundidad sin dominar. El final es largo, preciso y armonioso.

Maridaje

Ideal con carnes asadas, aves de caza menor, platos de temporada con setas o cocina tradicional riojana.

Un Rioja contemporáneo que combina elegancia, frescura y complejidad, reflejando con precisión el carácter del terroir de San Vicente de la Sonsierra.