DOMAINE DE CRISTIA | RENAISSANCE 2022 75cl

Cristia Châteauneuf-du-Pape Renaissance 2022 es un vino tinto seco elaborado por Domaine de Cristia en la AOC Châteauneuf-du-Pape, en el sur del valle del Ródano. Procedente de viñedos de Garnacha y Mourvèdre cultivados en suelos arenosos y arcillo-calcáreos, donde el clima mediterráneo aporta frescura y concentración al vino.

La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas, seguido de una crianza de 18 meses en una combinación de depósitos de hormigón y barricas de roble, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.

Características

Añada: 2022
Variedades de uva: 60% Garnacha, 40% Mourvèdre
Tipo de vino: Tinto seco
Bodega: Domaine de Cristia
País: Francia
Región: AOC Châteauneuf-du-Pape, Ródano Sur
Formato: 750 ml
Alcohol: 14,5% vol.
Crianza: 18 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble
Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas de Cata

Color rojo rubí profundo. En nariz, aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañadas de notas especiadas y un toque mineral. En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que refleja su origen en el sur del Ródano.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, platos de caza y quesos curados.

Cristia Châteauneuf-du-Pape Renaissance 2022 es una expresión auténtica del sur del Ródano, combinando la riqueza de la Garnacha con la elegancia y frescura que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Domaine de Cristia con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.