LUSTAU | EAST INDIA SOLERA SHERRY 70cl

Lustau East India Solera – Sherry Cream con alma de historia

Descripción del producto

East India Solera es el eco de las rutas marítimas que llevaban los vinos de Jerez hacia las Indias Orientales. Inspirado en aquellos viajes que maduraban el vino en las bodegas de los barcos, Lustau elabora este sherry Cream combinando Oloroso viejo con un toque de Pedro Ximénez. El resultado es un vino complejo, meloso y elegante, que fluye como un diario de travesía embotellado.

Características

Bodega: Lustau
Denominación: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de vino: Sherry Cream (mezcla de Oloroso y PX)
Variedades de uva: Palomino Fino y Pedro Ximénez
Graduación alcohólica: 20%
Formato: 70 cl
Crianza: Envejecido en solera durante más de 15 años en botas de roble americano
Elaboración: Mezcla de Oloroso seco y Pedro Ximénez dulce, criado en condiciones de envejecimiento oxidativo

Notas de cata

Color caoba oscuro con ribetes yodados. Nariz compleja y seductora con notas de pasas, higos, nueces caramelizadas y cacao. En boca es envolvente, con dulzor equilibrado, textura untuosa y un final largo en el que se entrelazan el azúcar moreno, el café tostado y la fruta seca.

Maridaje y servicio

Servir entre 12 y 14 ºC. Perfecto para postres con chocolate amargo, quesos azules como el Stilton o Roquefort, o como vino de sobremesa para saborear en calma. Un vino ideal para regalar o celebrar momentos únicos.

East India Solera es una joya que revive la historia del vino viajero. Dulce y serio, clásico y moderno, es el abrazo de Jerez a los paladares que buscan emoción.