EL SERRALET | MEL BOSC 1KG

EL SERRALET – Mel de Bosc 1 kg

Formato disponible: Tarro de vidrio 1 kg

Descripción del producto

Oscura, intensa y llena de carácter, la miel de bosque de El Serralet es una joya natural recolectada en los parajes más puros de la península. Procede del néctar de flores silvestres combinado con mielatos de árboles, lo que le confiere un color profundo y un sabor complejo con matices balsámicos.

Una miel que conecta directamente con la esencia del bosque, ideal para quienes buscan intensidad y autenticidad.

Características destacadas

Variedad: Miel de bosque (floral + mielatos)
Origen: Montes Universales, Sierra de Segaria, Sierra de la Demanda
Color: Ámbar oscuro
Textura: Densa y envolvente
Aroma: Balsámico y resinoso
Sabor: Intenso, ligeramente amargo, con notas de resina, madera y frutos secos
Método de extracción: Artesanal, sin pasteurizar
Producción: Limitada, de cosecha propia

Usos y maridaje

Perfecta para acompañar quesos curados, carnes asadas o infusiones especiadas. También excelente en tostadas con mantequilla, yogures o postres con chocolate negro.

Autenticidad y origen

El Serralet lleva más de 80 años elaborando miel cruda con el mismo método tradicional. Su miel de bosque es una expresión pura del paisaje montañoso y de los ritmos de la naturaleza, respetados en cada paso del proceso artesanal.

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