ESPIGA BLANCA | TABLETA CHOCOLATE BLANCO - FRAMBUESA 85gr

Una delicada combinación que une la dulzura envolvente del chocolate blanco con la frescura y el carácter ligeramente ácido de la frambuesa. Espiga Blanca Chocolate Blanco con Frambuesa es una tableta gourmet que sorprende por su equilibrio entre cremosidad, notas afrutadas y pequeños contrastes crujientes.

Elaborada con chocolate blanco y un 10% de frambuesa liofilizada crujiente, ofrece una experiencia sensorial en la que la suavidad de la manteca de cacao y la leche se encuentra con la intensidad aromática de los frutos rojos.

La frambuesa aporta un contraste fresco y vibrante que equilibra el dulzor del chocolate blanco, mientras que su textura crujiente añade una dimensión diferente a cada bocado.

Una propuesta elegante y original, perfecta para quienes buscan chocolates especiales y combinaciones que despiertan los sentidos.

Características destacadas

Marca: Espiga Blanca

Tipo de producto: Tableta de chocolate blanco con frambuesa

Ingrediente destacado: Frambuesa liofilizada crujiente (10%)

Tipo de chocolate: Chocolate blanco

Perfil aromático: Dulce, lácteo y afrutado, con notas de frambuesa

Sabor: Cremoso y delicadamente dulce, con un agradable contraste ácido de frutos rojos

Textura: Chocolate blanco fundente con inclusiones crujientes de frambuesa

Elaboración: Chocolate blanco con inclusiones de fruta liofilizada

Alérgenos: Contiene leche y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuetes

Conservación: Entre 16 y 18 ºC, en lugar fresco, seco y protegido de la luz

Origen del distribuidor: L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona

Fabricación: Unión Europea

Formato: Tableta de 85 g

Ingredientes

Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitinas de soja y aroma natural de vainilla).

Frambuesa liofilizada crujiente (10%): manteca de cacao, frambuesa y azúcar.

Alérgenos: Contiene leche y soja. Puede contener trazas de frutos secos con cáscara y cacahuetes.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto.

Valor energético: 2388 kJ / 572 kcal Grasas: 37 g De las cuales saturadas: 23 g Hidratos de carbono: 54 g De los cuales azúcares: 52 g Proteínas: 5,6 g Sal: 0,19 g

Usos y maridaje

Perfecta para disfrutar lentamente, dejando que el chocolate blanco se funda en el paladar mientras aparecen los matices frescos y ligeramente ácidos de la frambuesa.

Su combinación de dulzor y fruta encuentra excelentes compañeros en espumosos rosados, vinos dulces de Moscatel y vinos de vendimia tardía, especialmente aquellos que presentan una buena acidez y notas afrutadas.

También resulta deliciosa acompañada de un té de frutos rojos, una infusión floral o un café suave, creando un agradable contraste con la cremosidad del chocolate.

En repostería puede utilizarse para decorar tartas, acompañar helados de vainilla, completar postres con frutos rojos o aportar un toque crujiente y afrutado a diferentes elaboraciones.

Su formato de 85 gramos la convierte además en un pequeño detalle gourmet para regalar, compartir o incorporar a una selección de chocolates especiales.

Autenticidad y origen

Espiga Blanca es una marca vinculada a Delicat Aliment, empresa barcelonesa con raíces en una tradición familiar panadera que se remonta a 1965.

Desde su creación en 2004, Espiga Blanca ha ampliado su catálogo con especialidades dulces y saladas, combinando productos tradicionales con propuestas gastronómicas más originales.

Esta tableta refleja esa búsqueda de nuevas experiencias a través de una combinación especialmente atractiva: chocolate blanco cremoso y frambuesa liofilizada crujiente, una elaboración que permite incorporar el carácter afrutado de la frambuesa y crear un contraste de texturas.

Una pequeña especialidad gourmet donde la dulzura del chocolate y la frescura de los frutos rojos se encuentran en cada bocado.

Hazla tuya hoy mismo en Bouquet Xaló. Chocolate blanco y frambuesa crujiente en una combinación delicada, fresca y sorprendente. Un pequeño placer gourmet para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores.