COMPANATGE | FORMATGE CABRA BADIA CREM ENTERO

Formatge Cabra Badia Crem Entero – Queso Cremoso de Ibiza

Formato disponible: Pieza entera (aprox. 400 g)

Descripción del producto

El queso de cabra Badia Crem de Companatge Ibiza es una oda a la cremosidad y al sabor auténtico. Elaborado artesanalmente en Santa Gertrudis, con leche fresca pasteurizada de cabra ordeñada cada día, este queso funde en boca con una suavidad envolvente y un carácter equilibrado. Su textura cremosa y su delicadeza al paladar lo convierten en una joya gastronómica ideal para los amantes de los quesos suaves pero con identidad.

Características destacadas

Leche: Cabra pasteurizada
Origen: Santa Gertrudis, Ibiza (Islas Baleares)
Textura: Cremosa y untuosa
Sabor: Suave, láctico y equilibrado
Corteza: Natural, sin tratamientos químicos
Formato: Pieza entera
Conservación: Refrigerar entre 4 °C y 8 °C
Consumo recomendado: Temperatura ambiente para apreciar toda su intensidad

Usos y maridaje

Ideal para untar sobre pan rústico, acompañar con miel o mermeladas cítricas, combinar con frutos secos o dar cremosidad a platos de pasta o ensaladas templadas. Su textura sedosa lo hace perfecto también como base para salsas suaves o para integrar en tablas de quesos artesanos.

Autenticidad y origen

Producido por Companatge Ibiza, este queso nace del respeto por la tradición ganadera y culinaria de la isla. Elaborado con leche de cabra proveniente de sus propias explotaciones, alimentadas de forma natural y criadas con mimo. Las condiciones únicas de Ibiza —sus vientos del sur, la humedad marina y el cuidado artesanal— se reflejan en cada pieza, que encierra el verdadero sabor de la isla.

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