BRUNO MURCIANO | LAS TINTAS 2023 75cl

Las Tintas es una creación de Bruno Murciano, reconocido sumiller y enólogo que, junto a su hermano José Luis, elabora vinos en su tierra natal, Caudete de las Fuentes, en la D.O. Utiel-Requena. Este vino busca resaltar las variedades autóctonas valencianas, ofreciendo una expresión fresca y armoniosa.

Ficha de Producto

Añada: 2023

Variedades de uva: Crujidera, Garnacha, Moravia Agria, Royal y Garnacha Tintorera.

Tipo de vino: Tinto crianza

Bodega: Bruno Murciano

País: España

Región: Utiel-Requena

Formato: 750 ml

Alcohol (%): 13% vol.

Producción limitada: Sí

Notas de Cata

Vista: Color rojo picota intenso, limpio y brillante.

Nariz: Aromas frescos y complejos de frutas rojas maduras, con notas florales y toques especiados.

Boca: Entrada suave y elegante, con taninos finos y una acidez equilibrada que conduce a un final largo y persistente.

Elaboración

Viñedo: Procedente del Pago La Serratilla en Caudete de las Fuentes, con cepas plantadas en laderas dentro del Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel, a 950 metros de altitud sobre suelos calizo-arenosos.

Clima: Mediterráneo continental, con inviernos fríos y veranos cálidos.

Cosecha: Vendimia manual en cajas de 10 kg, con enfriamiento de los racimos a 2 ºC.

Vinificación: Maceración en frío durante 2 días, seguido de estrujado y despalillado parcial. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable durante 30 días.

Crianza: 9 meses en barricas francesas de Borgoña de 500 y 600 litros.

Elaboración especial: Certificación ecológica, enfocada en vinos frescos que expresen armoniosamente las variedades autóctonas.

Maridaje

Ideal para acompañar platos de otoño e invierno, como guisos, estofados y carnes asadas. También se disfruta servido ligeramente fresco en primavera y verano.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

Información sobre alérgenos

Contiene sulfitos.

Descubre la autenticidad de las variedades autóctonas valencianas con Las Tintas Bruno Murciano 2023, una expresión única de la viticultura de Utiel-Requena.