LOESS | CRIANZA AUTOR 16 MESES 2021 75cl

Loess Crianza Autor 2021 es una expresión moderna y elegante de la Ribera del Duero, elaborada exclusivamente con Tinta del País procedente de viñedos propios en Roa. Un vino que combina estructura, profundidad y carácter frutal con una notable facilidad de disfrute, reflejando con precisión la identidad de su origen.

Su larga crianza en barrica francesa aporta complejidad y refinamiento sin ocultar la intensidad de la fruta ni la personalidad del terruño.

Bodega: Loess
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Añada: 2021
Tipo de vino: Tinto con crianza
Variedad de uva: 100% Tinta del País
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Producción: 11.000 botellas
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés
Formato: 75 cl

El Viñedo

Las uvas proceden de cuatro viñedos propiedad de la bodega situados en el término municipal de Roa (Burgos), a una altitud aproximada de 817 metros.

Las cepas fueron plantadas en 1999 sobre suelos formados por arenas y cantos rodados que descansan sobre una base arcillo-calcárea donde se desarrolla el sistema radicular.

El clima continental con influencia atlántica favorece una maduración lenta y equilibrada, clave para obtener vinos de gran expresión y elegancia.

Elaboración

La elaboración busca preservar la intensidad frutal característica de la Tinta del País mientras se potencia su complejidad mediante una larga crianza.

Tras la fermentación, el vino permanece durante 18 meses en barricas de roble francés, donde desarrolla profundidad aromática y una textura sedosa.

El embotellado tuvo lugar en abril de 2024, iniciando posteriormente su afinamiento en botella.

Notas de Cata

Color cereza opaco e intenso.

En nariz predominan los aromas de fruta madura y fruta confitada, acompañados por elegantes notas de chocolate y delicados matices procedentes de la crianza.

En boca es jugoso, amplio y persistente, con una excelente concentración frutal, taninos bien integrados y un final largo y equilibrado.

Maridaje

Ideal con carnes rojas a la brasa, cordero asado, platos de caza, guisos tradicionales y quesos curados.

Temperatura recomendada de servicio: 16 ºC.

Loess Crianza Autor 2021 representa una Ribera del Duero contemporánea, donde potencia, elegancia y fruta conviven en perfecta armonía para ofrecer un vino complejo, gastronómico y muy disfrutable.