MASOS DE GUADALEST | PENYA DEL CASTELLET ROSE 2024 75cl

El Penya del Castellet Rosé 2024 de Masos rinde homenaje a un risco emblemático del valle, testigo de historia y paisaje. Este rosado nace de una elaboración precisa y pausada, pensada para resaltar la frescura mediterránea y la intensidad aromática de la Monastrell. Un vino luminoso, elegante y expresivo, que combina tradición, territorio y una clara vocación gastronómica.

Características

Bodega: Masos
Tipo de vino: Rosado
Variedad de uva: 100 % Monastrell
Añada: 2024
Fecha de cosecha: Entre el 10 y el 25 de septiembre
Elaboración:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y fermentación muy lenta ·
Primer sangrado y fermentación sobre lías para preservar frescura e intensidad aromática
Graduación alcohólica: En torno a 13 % vol.
Contiene: Sulfitos
Formato: 75 cl

Notas de Cata

Color rosáceo pálido y muy brillante, con reflejos eléctricos. En nariz presenta una alta intensidad mediterránea, con aromas de frutos de hueso como albaricoque y piel de melocotón, acompañados de recuerdos exóticos. En boca es equilibrado y fresco, con una acidez sabrosa y frutal, gran complejidad y un final elegante y persistente.

Maridaje

Ideal con pescados grasos a la brasa, carnes blancas y cocina asiática. Servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de su frescura.

El Penya del Castellet Rosé 2024 es un rosado con identidad y precisión, donde la Monastrell se muestra fresca, refinada y profundamente mediterránea. Un vino que une paisaje, historia y placer en cada copa.