MIL SENTIDOS | ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA BLANQUETA 500ml

Mil Sentidos – Aceite de Oliva Virgen Extra Blanqueta Orgánico

Formato disponible: 500 ml

Descripción del producto

Un aceite de oliva virgen extra ecológico que captura la esencia más pura del Mediterráneo. Elaborado exclusivamente con aceitunas Blanqueta de cosecha temprana, este AOVE monovarietal destaca por su equilibrio, elegancia y extraordinaria riqueza aromática.

En boca se muestra delicado al inicio, desplegando notas de almendra verde, hierbas tiernas y alcachofa joven sobre una textura sedosa y envolvente. El final, limpio y ligeramente especiado, aporta profundidad y persistencia sin perder frescura.

Cada botella refleja una filosofía basada en el respeto por la naturaleza, la autenticidad y el placer gastronómico, uniendo tradición mediterránea y bienestar contemporáneo.

Características destacadas

Marca: Mil Sentidos
Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra Blanqueta Orgánico
Variedad: 100% Blanqueta
Origen: Jávea, Alicante
Elaboración: Extracción en frío pocas horas después de la cosecha
Cultivo: Agricultura ecológica
Cosecha: Temprana
Polifenoles: 618 mg/kg
Oleocantal: Alto contenido natural
Tipo de producción: Monovarietal y de origen único
Color: Verde brillante con reflejos dorados
Aroma: Almendra verde, hierbas frescas y alcachofa tierna
Sabor: Equilibrado, suave y delicadamente especiado
Textura: Sedosa y elegante
Formato: Botella de vidrio
Contenido: 500 ml

Usos y maridaje

Versátil y refinado, resulta perfecto para verduras asadas, ensaladas frescas, pescados blancos, pasta o tomate con mozzarella. También realza salsas delicadas y aporta un matiz sorprendente sobre postres y elaboraciones dulces. Su perfil equilibrado lo convierte en un aceite ideal tanto para cocina diaria como para propuestas gastronómicas más sofisticadas.

Autenticidad y origen

Mil Sentidos nace de una familia que dejó atrás la vida urbana en Alemania para encontrar en Jávea una nueva forma de vivir ligada al Mediterráneo, la naturaleza y la autenticidad. Lo que comenzó como una pequeña cosecha familiar entre olivos y viñas viejas se transformó en un proyecto dedicado a crear aceites excepcionales que unen sabor, salud y emoción.

Cada cosecha se realiza de forma temprana para preservar al máximo la frescura natural de la aceituna y su elevada concentración de antioxidantes. Las aceitunas se prensan en frío pocas horas después de la recolección, manteniendo intacta la complejidad aromática y el carácter puro del fruto.

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Un aceite nacido junto al Mediterráneo que transforma cada plato en una experiencia llena de equilibrio, frescura y autenticidad.