NATUREO 00 | GARNACHA - SYRAH 2023

Ficha de Producto – Natureo 00 Garnacha‑Syrah 2023 (0,0 %, 75 cl)

Natureo 00 Garnacha‑Syrah es un tinto desalcoholizado elaborado por Familia Torres (Cataluña). Combina 60 % Syrah y 40 % Garnacha tinta, vinificado como un vino tradicional y posteriormente desprovisto de alcohol mediante destilación al vacío para preservar aromas y sabor

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con un breve paso del 5 % en barricas nuevas de roble francés. Tras la fermentación, se retira el alcohol sin alterar su carácter, obteniendo un tinto expresivo, equilibrado y libre de alcohol .

Características

Variedades: 60 % Syrah, 40 % Garnacha tinta
Tipo de vino: Tinto seco desalcoholizado (0,0 % vol)
Bodega: Familia Torres
Denominación: España (Cataluña)
Formato: 75 cl
Alcohol: 0,0 % vol (< 0,5 %)
Elaboración: Fermentación en acero con 5 % en barrica, desalcoholización por columna de conos giratorios, vegano
Temperatura de servicio: 14 °C

Notas de Cata

Presenta un color rojo cereza intenso. En nariz ofrece aromas puros y amables de frutas rojas como fresas, frambuesas y moras, acompañados de un toque especiado de clavo . En boca es suave, jugoso y ligero, con taninos delicados, acidez equilibrada y un final limpio y refrescante .

Maridaje

Acompaña perfectamente pastas, carnes asadas, platos de setas, estofados ligeros y quesos suaves. También es ideal para disfrutar con tapas, arroces o barbacoas, y es apto para personas que prefieren evitar el alcohol .

Origen y filosofía

Natureo fue pionero en España en vinos desalcoholizados desde 2008, manteniendo la integridad del varietal con un enfoque innovador y sostenible. Familia Torres ha sido reconocida como la mejor productora internacional de vinos 0,0 %, con múltiples medallas Mundus Vini Non‑Alcoholic 

Natureo 00 Garnacha‑Syrah 2023 es la alternativa perfecta para los que buscan el sabor y la experiencia del tinto, sin alcohol. Vegano, sin gluten y versátil, para cualquier ocasión.