RAFA CAÑIZARES | MISTELA MOSCATEL 37,5cl

Rafa Cañizares Mistela Moscatel es la expresión más aromática y golosa del paisaje de Pinoso. Elaborada con Moscatel de Alejandría, conserva intacta la esencia varietal gracias a una vinificación cuidada que respeta sus azúcares naturales y su exuberancia mediterránea.

Características

Productor: Bodegas Triga Coop. V.
Denominación de Origen: D.O. Alicante
Origen: Pinoso (Alicante)
Tipo de vino: Blanco dulce (Mistela)
Variedad de uva: 100% Moscatel de Alejandría
Graduación alcohólica: 15% vol.
Formato: 37,5 cl

Elaboración

Uvas cuidadosamente vendimiadas a mano, sometidas a una corta maceración a baja temperatura para preservar los aromas primarios. Posteriormente se encabeza el mosto, manteniendo los azúcares naturales de la uva y potenciando su intensidad aromática.

Notas de Cata

De gran potencial aromático, despliega notas intensas de uva fresca, flor blanca y matices cítricos. En boca es dulce pero equilibrada, con textura sedosa y un final limpio que mantiene la frescura y la identidad de la Moscatel.

Maridaje y Servicio

Ideal con postres tradicionales, repostería de almendra, fruta fresca o quesos azules. Servir ligeramente frío para resaltar su expresión aromática.

Una mistela franca y mediterránea, donde la Moscatel de Alejandría muestra toda su pureza, equilibrio y carácter.