SCHLOSS LIESER RIESLING TROCKEN 2024 75cl

Schloss Lieser Riesling Trocken 2024 es una magnífica expresión del Riesling seco alemán. Elaborado por la prestigiosa Schloss Lieser, una de las bodegas más reconocidas del valle del Mosela, este vino refleja la pureza, la frescura y la elegancia que han convertido a esta región en una referencia mundial para la variedad Riesling.

La combinación de un clima fresco, pronunciadas laderas de pizarra y una viticultura minuciosa da lugar a un blanco de extraordinaria precisión, con una marcada mineralidad y una vibrante acidez que lo convierten en un vino tan refrescante como gastronómico.

Características

Bodega: Schloss Lieser

Región: Mosela (Mosel), Alemania

Añada: 2024

Tipo de vino: Blanco seco (Trocken)

Variedad de uva: 100% Riesling

Graduación alcohólica: 8% vol.

Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Formato: 75 cl

El Viñedo

Las uvas proceden de los históricos viñedos del valle del Mosela, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Alemania.

Las cepas crecen sobre empinadas laderas de pizarra, un suelo que favorece un excelente drenaje y acumula el calor durante el día para liberarlo lentamente durante la noche. La influencia del río Mosela y el clima fresco permiten una maduración lenta, conservando la intensa acidez y el perfil aromático característico del Riesling.

Elaboración

Las uvas se vendimian cuidadosamente en su punto óptimo de maduración para preservar toda su frescura y expresión varietal.

La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, una elaboración orientada a potenciar la pureza de la fruta, la delicadeza aromática y el carácter mineral propio del terroir del Mosela.

Notas de Cata

Presenta un brillante color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.

En nariz ofrece aromas de melocotón blanco, manzana verde, cítricos y hierbas frescas, acompañados por una elegante mineralidad que recuerda a la piedra húmeda y la pizarra.

En boca resulta vibrante y muy equilibrado. La fruta de hueso y los cítricos se integran con una marcada acidez que aporta tensión y frescura. Su ligero dulzor natural armoniza perfectamente con el carácter seco del vino, dejando un final limpio, mineral y muy persistente.

Maridaje

Ideal para mariscos, ostras, sushi, pescados blancos, ceviches, cocina asiática, ensaladas, carnes blancas y quesos frescos.

Temperatura recomendada de servicio: entre 5 y 8 ºC.

Schloss Lieser Riesling Trocken 2024 representa la elegancia clásica del Mosela. Un blanco preciso, fresco y lleno de personalidad que combina una extraordinaria pureza aromática con una mineralidad inconfundible, convirtiéndose en una excelente elección tanto para disfrutar solo como para acompañar una amplia variedad de platos.