SEDA LÍQUIDA | BERUMOTTO VERMUT SAKE BLANCO 75cl

Seda Líquida – Berumotto Vermut Sake Blanco – 75cl

Descripción del producto

Berumotto Blanco es una creación singular que rompe con lo establecido. En lugar de vino blanco, este vermut nace de sake artesanal elaborado en Tuixent, en la vertiente sur del Cadí, donde la tradición botánica de las Trementinaires dejó una huella imborrable. Seda Líquida, pionera en la producción de sake en España bajo estrictas normas japonesas, fusiona ese conocimiento con una fórmula secreta inspirada en antiguos vermuts artesanos del Priorat y las hierbas del Valle de las Trementinaires.

El resultado es un vermut blanco único, delicado y complejo, donde el sake aporta finura y las hierbas silvestres construyen una identidad profundamente pirenaica.

Características destacadas

Tipo de vermut: Blanco elaborado a base de sake
Base vínica: Sake artesanal producido en Tuixent (Lleida)
Botánicos empleados: Más de 30 hierbas aromáticas como ajenjo, tomillo, hisopo y mejorana, junto a especias como café, canela y anís estrellado
Método de elaboración: Maceración de botánicos y especias sobre sake propio, siguiendo fórmula artesanal
Graduación alcohólica: (según etiquetado oficial)
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados suaves y brillantes
Aroma: Recuerdos de genciana y una amplia paleta de hierbas silvestres
Sabor: Complejo y amplio, con equilibrio perfecto entre dulzor y amargor; persistente hasta el retrogusto
Textura: Fina, sutil y elegante
Envasado: Botella de 75cl
Producción: Artesanal, elaborada por Seda Líquida en el Pirineo de Lleida

Usos y maridaje

Servir muy frío, alrededor de 8 °C, en vaso tipo old fashioned. Ideal con aceitunas rellenas y piel de limón o lima para realzar su frescura. No se recomienda añadir hielo convencional para preservar su delicadeza. Perfecto como aperitivo singular, acompañando pequeños bocados salados, encurtidos o frituras ligeras.

Autenticidad y origen

Berumotto Blanco es el encuentro entre Japón y los Pirineos. Un vermut que nace del sake, se enriquece con hierbas de montaña y honra la memoria de las Trementinaires, aquellas mujeres sabias que recorrían Cataluña con sus remedios naturales. Aquí la tradición botánica y la precisión japonesa dialogan en una bebida única, elegante y profundamente original.

Hazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló. Un vermut distinto, nacido de la montaña y afinado como la seda.