TERLAN | SAUVIGNON WINKL 2022 75cl

Winkl Sauvignon Blanc 2022 es una de las cuvées blancas más representativas de Cantina Terlano, elaborada en la región de Alto Adige, Italia. Nacido de viñedos históricos orientados al sur y suroeste con grandes diferencias térmicas, este vino busca capturar la pureza de la Sauvignon Blanc junto con una mineralidad refinada y una longevidad inesperada para su estilo.

Características

Bodega: Cantina Terlano
Denominación: Alto Adige, Italia
Variedad de uva: 100 % Sauvignon Blanc
Añada: 2022
Elaboración: Vendimia manual, selección rigurosa de uvas; fermentación en depósitos de acero inoxidable; aproximadamente 20 % del vino realiza crianza en grandes barriles de madera; crianza sobre lías durante varios meses para aportar textura y complejidad.
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Formato: Botella de 75 cl

Notas de Cata

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se distinguen aromas de fruta tropical como maracuyá, cítricos (pomelo, lima), notas herbales como salvia, flores blancas y matices minerales claros. En boca ofrece una vivacidad marcada, con acidez nítida y fresca, textura equilibrada y un final persistente con sensación salina que enfatiza su carácter mineral.

Maridaje

Perfecto con pescados grasos, mariscos frescos, ostras, cocina asiática ligera, ensaladas con cítricos y platos vegetales donde la frescura y la mineralidad puedan destacar.

Terlan Winkl Sauvignon Blanc 2022 es un vino donde la energía de la fruta tropical se encuentra con la roca mineral: pura vitalidad sobre piedra.