EL BANDARRA | ROJO VERMUT 70cl

Vermut El Bandarra Rojo 70cl – El espíritu del aperitivo catalán

Formato disponible: 70 cl

Descripción del producto

El Bandarra Rojo es un vermut que rinde homenaje a la tradición del aperitivo en el corazón del Penedès. Elaborado por la bodega Martí Serdà, este vermut combina uvas Macabeo y Xarel·lo con una cuidada selección de 50 botánicos, incluyendo clavo, canela y naranja amarga. Tras un proceso de maceración y fortificación, se le añade un toque de caramelo y se equilibra en barricas de roble con soleras durante dos meses, obteniendo un perfil suave y goloso, con un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. 

Características destacadas

Tipo de vermut: Rojo

Base vínica: Macabeo y Xarel·lo

Botánicos: 50 extractos, incluyendo clavo, canela y naranja amarga

Graduación alcohólica: 15% vol.

Color: Caoba con reflejos anaranjados

Aroma: Notas de regaliz, hierbas de monte, especias y canela

Sabor: Sabroso y goloso, con entrada suave, buena acidez y final ligero y persistente

Elaboración: Maceración de botánicos, fortificación, toque de caramelo y crianza en barricas de roble con soleras durante 2 meses

Envasado: Botella de 70 cl con diseño retro y reutilizable

Producción: Artesanal, por la bodega Martí Serdà en el Penedès

Usos y maridaje

Ideal para disfrutar solo, con hielo y una rodaja de naranja o aceituna. Acompaña perfectamente aperitivos tradicionales, conservas del mar, quesos y embutidos ibéricos. También es una excelente base para cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan.

Autenticidad y origen

El Bandarra Rojo nace de la bodega centenaria Casa Berger, fundada en 1878 y actualmente dirigida por los hermanos Virgili. Este vermut busca rescatar la esencia del vermut de barrio, con una receta que combina tradición y un toque canalla, reflejado en su botella serigrafiada que recuerda a los menús de los bares antiguos. 

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