TORO ALBALÁ | VINAGRE AL PX 15 AÑOS GRAN RESERVA 200ml

Toro Albalá – Vinagre al PX 15 Años Gran Reserva 200ml

Formato disponible: Botella de cristal de 200 ml

Descripción del producto

Profundo, complejo y elegante. El Vinagre al Pedro Ximénez 15 Años Gran Reserva de Toro Albalá es una joya enológica nacida en Montilla-Moriles. Criado pacientemente durante más de quince años en barricas de roble americano, su perfil denso y aterciopelado refleja el alma del vino dulce que le da origen y la sabiduría de una bodega centenaria.

Un condimento de altísima calidad, con matices dulces, avellanados y balsámicos, perfecto para dar profundidad y equilibrio a la cocina más exigente.

Características destacadas

Origen: Montilla-Moriles, Córdoba (España)
Variedad: 100 % Pedro Ximénez
Tipo de vinagre: Vinagre de vino dulce Gran Reserva
Crianza: Más de 15 años en barricas de roble americano
Color: Caoba oscuro con reflejos ámbar
Aroma: Intenso, con notas de pasas, madera noble, cacao y frutos secos
Sabor: Complejo, con equilibrio entre dulzor y acidez, matices avellanados y fondo meloso
Textura: Densa, aterciopelada y persistente
Formato: Botella de cristal de 200 ml
Producción: Limitada, artesanal

Usos y maridaje

Ideal para reducciones, salsas para carnes rojas, caza o pato, escabeches delicados, verduras asadas y ensaladas con frutas o frutos secos. También excelente como toque final en quesos curados, foie gras o incluso en repostería con frutas caramelizadas o chocolate negro.

Autenticidad y origen

Toro Albalá, referencia mundial en el universo del Pedro Ximénez, elabora este vinagre con el mismo esmero que sus vinos más premiados. La paciencia de 15 años de crianza otorga a este vinagre un carácter profundo, donde cada gota resume la historia de la tierra, el tiempo y la madera.

📍 Hazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló. Un vinagre que es casi un vino y mucho más que un simple condimento.