JEAN LEON | 3055 CHARDONNAY 2024 75cl

Ficha de Producto – Jean Leon 3055 Chardonnay

Jean Leon 3055 Chardonnay es la expresión más fresca, elegante y vibrante de esta variedad en el corazón del Penedès. Un vino que captura el alma mediterránea, bañada de luz y brisa, donde el mar y la montaña se abrazan para dar vida a un blanco que es pura frescura, fruta y delicadeza.

Nace de viñedos situados en altitud, donde los suelos franco-arenosos imprimen tensión, mineralidad y finura. Elaborado bajo prácticas de viticultura ecológica certificada, la vendimia se realiza de forma manual en su punto óptimo de maduración. Una parte del mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable para preservar su carácter más fresco y frutal, mientras que otra parte fermenta y se cría sobre lías en barricas de roble francés, aportando cremosidad y profundidad.

Características

Añada: 2024

Variedades de uva: 100% Chardonnay

Tipo de vino: Blanco joven con crianza parcial sobre lías

Bodega: Jean Leon

País: España

Región: Cataluña

Subregión: D.O. Penedès

Viñedo: Parcelas ecológicas sobre suelos franco-arenosos en altitud

Formato: 750 ml

Alcohol: 13% vol.

Crianza: Parcial en barricas de roble francés durante 2 meses sobre lías

Temperatura de servicio: 8–10 ºC

Notas de Cata

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio. En nariz es fragante, fresco y expresivo, con notas de fruta blanca —manzana, pera—, cítricos maduros, piña, flores blancas y un delicado fondo de mantequilla y frutos secos, aportados por su breve paso por barrica. En boca es sedoso, equilibrado y vibrante, con una acidez refrescante y un final largo donde la fruta y la mineralidad se funden en perfecta armonía.

Maridaje

Ideal para mariscos, pescados blancos, sushi, arroces marineros, verduras asadas, quesos suaves y carnes blancas. Su perfil fresco y elegante lo convierte en el compañero perfecto para celebraciones, aperitivos o una comida ligera junto al mar.

Jean Leon 3055 Chardonnay es la esencia de la luz mediterránea embotellada. Un vino que respira frescura, elegancia y el sueño de un hombre que apostó por la autenticidad, el territorio y la búsqueda constante de la excelencia.