BLANXART | CHOCOLATE ECOLOGICO PERU 83% 75gr

Blanxart | Chocolate Ecológico Perú 83% 75g

Formato disponible: Tableta 75 g

🏷️ Descripción del producto

El carácter más profundo del cacao se revela en esta tableta ecológica de Blanxart, elaborada con un 83 % de cacao Criollo procedente de Perú. Una propuesta para quienes buscan sabores intensos y complejos, que combina potencia y elegancia en un mismo bocado.

Elaborado bean to bar, este chocolate refleja la excelencia del cacao de un solo origen, trabajado artesanalmente desde su selección hasta el molde final. Vegano, sin gluten y con un perfil aromático distintivo.

🌿 Características destacadas

Origen del cacao: Perú
Variedad de cacao: Criollo
Porcentaje de cacao: 83 %
Certificación: Ecológica
Proceso: Bean to bar
Textura: Firme y sedosa
Aroma: Cítricos, madera, cuero y café
Ingredientes: Cacao*, azúcar*, manteca de cacao* (*de agricultura ecológica)
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Apto para: Veganos, sin gluten
Conservación: Lugar fresco y seco, entre 15 y 18 °C. Evitar el frigorífico

🍽️ Usos y maridaje

Ideal para catas sensoriales, acompañar un buen ron, vinos dulces naturales o como toque especial en repostería sofisticada. Sorprende por su intensidad y persistencia.

✨ Autenticidad y origen

Desde 1954, Blanxart convierte el cacao de origen en auténticas joyas artesanas. Esta tableta rinde homenaje a la tierra peruana y su cacao Criollo, en una expresión honesta, vigorosa y deliciosa del chocolate más puro.

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