CARLOS SANCHEZ | LOS RADALES DEL BURADÓN 2022 75cl
CARLOS SANCHEZ | LOS RADALES DEL BURADÓN 2022 75cl
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Los Radales del Buradón 2022 es la expresión más directa del Tempranillo de viña vieja en el paraje “La Rad”, en Rioja Alta. Un vino nacido de cepas plantadas en 1978, cultivadas en vaso y secano bajo viticultura ecológica, con una elaboración precisa que busca profundidad y finura.
Bodega: Carlos Sánchez
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Subzona: Rioja Alta
Paraje: La Rad
Añada: 2022
Variedad: 100% Tempranillo
Plantación: 1978
Conducción: Vaso, secano
Viticultura: Ecológica
Suelo: Arcillo-calcáreo con cascajo descompuesto
Vendimia: Manual en cajas de 18 kg (finales de septiembre)
Elaboración: Uva entera, pisados diarios y pigeage. Fermentación espontánea y maceración durante 25 días
Maloláctica: Natural en barricas
Crianza: 15 meses en barricas de 300 L de distintos usos
Embotellado: Sin filtrar ni estabilizar
Cierre: Natural Extra Cork
El Viñedo
La parcela “La Rad” ofrece un Tempranillo de gran identidad. El suelo arcillo-calcáreo con cascajo favorece drenaje y tensión mineral, mientras la edad del viñedo aporta concentración natural y equilibrio.
Notas de Cata
Color rojo brillante de capa media-alta. En nariz aparecen frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas especiadas y un fondo mineral que recuerda a la piedra caliza.
En boca es estructurado pero fino, con tanino pulido y acidez equilibrada. El paso es elegante y profundo, con un final largo que deja sensación fresca y armónica.
Maridaje
Ideal con carnes asadas, platos de caza menor, guisos tradicionales y cocina de temporada.
Un Rioja de viña vieja que combina carácter y precisión. Elaborado con mínima intervención para reflejar con fidelidad el paraje y la personalidad del Tempranillo en Rioja Alta.
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