CARMELETA | VERMOUTH ROSETTA 75CL

Carmeleta Rosetta – Vermut Rosado Artesanal – 75 cl

Descripción del producto

Carmeleta Rosetta es un vermut rosado nacido en Valencia, un tributo a la antigua “ruta de la seda” que conectaba Oriente con los telares de Velluters. Combina la esencia clásica del vermut mediterráneo con una fusión exótica de jengibre, canela de Saigón y fresas, honrando tradiciones valencianas con un toque sensual y contemporáneo. 

Características destacadas

Tipo de vermut: Vermut rosado
Base vínica: Uvas blancas mediterráneas como Malvasía, Moscatel, Planta Nova y Bobal
Botánicos empleados: Mezcla aromática que incluye jengibre, canela de Saigón, fresas, azahar, naranja, regaliz, nuez moscada, plus ajenjo, artemisa y díctamo de Creta
Método de elaboración: Maceración artesanal de uvas y botánicos con un último baño sensual en fresas que aporta textura golosa
Graduación alcohólica: 14,5–15 % vol.
Color: Rosado pálido cristalino, sugestivo y luminoso
Aroma: Fresco y desigual, con notas de frutas del bosque, fresa, especias dulces, vainilla y caramelo
Sabor: Suave y equilibrado: dulce‑amargo con fresas, cítricos, fondo especiado y final ligeramente ácido y aromático
Textura: Aterciopelada, fresca y de entrada fácil, con estructura aromática generosa
Envasado: Botella de vidrio 75 cl con etiqueta femenina y elegante, diseño contemporáneo
Producción: Artesanal, contemporánea y de edición limitada, realizada por Spirit & Cocktail S.L. (L’Alquería de la Comtessa, Valencia)

Usos y maridaje

Este vermut es ideal para tomar muy frío con hielo, rodaja de fresa y viruta de canela. Perfecto para la sobremesa, el “tardeo”, cócteles versátiles (Martinez by Rosetta, Rosetta & Tonic), y como acompañante de tapas, conservas, postres ligeros o quesos suaves. 

Autenticidad y origen

Desde Valencia, Carmeleta Rosetta encarna un mestizaje entre tradición y modernidad. Su carácter mediterráneo se combina con botánicos orientales gracias a la herencia de la seda, recreando una experiencia olfativa y gustativa única. Un vermut que representa la evolución natural del clásico vermut, con raíces y carácter cosmopolita. 

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