CRISTIA COLLECTION GIGONDAS 2023

Cristia Collection Gigondas 2023 es un vino tinto seco elaborado por Domaine de Cristia en la AOC Gigondas, en el sur del valle del Ródano. Procedente de viñedos situados en las laderas de las Dentelles de Montmirail, donde los suelos calcáreos y el clima mediterráneo ofrecen condiciones ideales para las variedades Garnacha, Syrah y Mourvèdre.

La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas, seguido de una crianza de 12 meses en una combinación de depósitos de hormigón y barricas de roble, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.

Características

Añada: 2023
Variedades de uva: Garnacha, Syrah, Mourvèdre
Tipo de vino: Tinto seco
Bodega: Domaine de Cristia
País: Francia
Región: AOC Gigondas, Ródano Sur
Formato: 750 ml
Alcohol: 14,5% vol.
Crianza: 12 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble
Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas de Cata

Color rojo rubí profundo. En nariz, aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañadas de notas especiadas y un toque mineral. En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que refleja su origen en el sur del Ródano.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, platos de caza y quesos curados.

Cristia Collection Gigondas 2023 es una expresión auténtica del sur del Ródano, combinando la riqueza de la Garnacha con la estructura de la Syrah y la profundidad del Mourvèdre. Un vino que refleja el compromiso de Domaine de Cristia con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.