WIJNTELLER ALOMADO 2020
WIJNTELLER ALOMADO 2020
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Cuentaviñas Alomado 2020 es una interpretación accesible y vibrante del terruño más atlántico de Rioja Alta, elaborada por Eduardo Eguren. Nacido de un viñedo de suelos calizos con canto rodado, este ensamblaje de Tempranillo, Viura, Malvasía y Calagraño refleja con precisión y claridad la identidad de la Sonsierra riojana.
Características
Bodega: Cuentaviñas
Denominación: D.O.Ca. Rioja, Rioja Alta
Variedad de uva: Campo mezclado (80 % Tempranillo, 10 % Viura, 6 % Malvasía, 4 % Calagraño)
Añada: 2020
Viticultura: Tradicional orgánica, viñedo en vaso plantado en 1960 en suelos aluviales ricos en cal y canto rodado, en laderas orientadas al suroeste
Elaboración: Vendimia manual con doble selección, fermentación espontánea en tinos de roble francés (3.000 L), suave pigeado, maceración de unas tres semanas, maloláctica tardía en barricas neutras de 500 L, crianza de 18 meses en barricas de 500 L y afinado en botella en bodega subterránea
Graduación alcohólica: Aproximadamente 14 % vol.
Notas de Cata
El vino presenta un bouquet vibrante de ciruela morada, cereza negra y toques anisados. Taninos firmes y acidez viva sostienen sabores profundos de moras, clavo, vainilla y chocolate con un toque especiado en el final. Su carácter es fresco, mineral y con una sensación limpia y persistente en boca.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de caza ligera, estofados y embutidos artesanos. También brilla junto a quesos curados, gracias a su frescor, estructura y profundidad.
Cuentaviñas Alomado 2020 es una interpretación sincera y elegante del terroir atlántico en Rioja, que combina frescura, detalle y mineralidad. Ideal para tu tienda si buscas vinos con autenticidad, carácter y un estilo contemporáneo con raíces profundas.
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