DOMAINE DE CRISTIA | CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2023 75cl

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 es un vino blanco seco elaborado por Domaine de Cristia en la AOC Châteauneuf-du-Pape, en el sur del valle del Ródano. Procedente de viñedos de Clairette y Roussanne cultivados en suelos arenosos y arcillo-calcáreos, donde el clima mediterráneo aporta frescura y concentración al vino.

La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se prensan suavemente y fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, seguido de una crianza sobre lías finas durante varios meses, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.

Características

Añada: 2023
Variedades de uva: Clairette y Roussanne
Tipo de vino: Blanco seco
Bodega: Domaine de Cristia
País: Francia
Región: AOC Châteauneuf-du-Pape, Ródano Sur
Formato: 750 ml
Alcohol: 13,5% vol.
Crianza: Sobre lías en acero inoxidable
Temperatura de servicio: 10–12 °C

Notas de Cata

Color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, aromas de frutas blancas como pera y manzana, acompañadas de notas florales y un toque mineral. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final persistente que refleja su origen en el sur del Ródano.

Maridaje

Ideal para acompañar pescados a la plancha, mariscos, ensaladas frescas y quesos suaves.

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 es una expresión auténtica del sur del Ródano, combinando la frescura de la Clairette y la Roussanne con la elegancia y complejidad que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Domaine de Cristia con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.