HET PUNT 2020

Ficha de Producto – El Puntido 2020

El Puntido 2020 es la encarnación más precisa y elegante del viñedo singular de Viñedos de Páganos, en la Rioja Alavesa. Un vino que es paisaje, tiempo y piedra; una obra que rinde culto a la mineralidad, al rigor del terruño y a la nobleza de la Tempranillo en su máxima expresión.

Nace de una única parcela: Viña El Puntido, situada a 600 metros de altitud en Laguardia, sobre suelos arcillo-calcáreos con profundas vetas de roca y canto rodado. Un viñedo plantado en 1975, donde la cepa se enfrenta a la austeridad del clima y del suelo, dando como fruto vinos que son pura concentración, frescura y elegancia. La vendimia es manual, con selección minuciosa grano a grano. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en tinas de acero inoxidable, seguida de una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, donde el vino se afina sin perder su alma mineral.

Características

Añada: 2020

Variedades de uva: 100% Tempranillo

Tipo de vino: Tinto con crianza

Bodega: Viñedos de Páganos – Familia Eguren

País: España

Región: País Vasco

Subregión: D.O.Ca. Rioja – Rioja Alavesa

Viñedo: Finca El Puntido (Laguardia), viñas plantadas en 1975 sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, en altitud

Formato: 750 ml

Alcohol: 14,5% vol.

Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés

Temperatura de servicio: 16–18 ºC

Notas de Cata

Color rojo picota muy intenso, de capa alta y ribetes granates. En nariz es profundo, elegante y complejo, con aromas de fruta negra madura —ciruela, mora, grosella—, hierbas aromáticas, violetas, cacao, regaliz, especias finas y un fondo mineral que evoca la piedra caliza y la tierra húmeda. En boca es amplio, estructurado y sedoso, con taninos firmes y pulidos, frescura vibrante y un final largo, persistente y armonioso, donde la fruta, la crianza y la mineralidad se funden en un equilibrio majestuoso.

Maridaje

Perfecto para carnes rojas a la brasa, chuletón, cordero lechal, estofados de caza, platos de cuchara, quesos curados y embutidos artesanales. Un vino que pide tiempo, pausa y mesa generosa.

El Puntido 2020 es la voz del viñedo, del rigor y la belleza de la Rioja Alavesa. Una copa que respira piedra, viento y tiempo, y que celebra la esencia más noble de la Tempranillo.