MATSU | EL RECIO 2022 75cl

Rassen: 100% Bull-inkt.

Wijngaard: Selectie van wijngaarden tot 90 jaar oud met een beperkte productie, gelegen op arme gronden en op natuurlijke wijze verbouwd.

Fokkerij: 14 maanden in gebruikte Franse en Oost-eikenhouten vaten.

Visueel: Robijnrode kleur.

Neus: Tertiaire aroma's uit het vat, met tonen van vanille, gebak, cacao en kokosnoot. Tegelijkertijd behoudt het de frisheid met een overwicht van fruittonen, vooral rood fruit en aardbeientonen.

Mond: Zeer evenwichtig en vol complexiteit. Vriendelijke instap en zeer goede tanninestructuur, met zijdezachte en fluweelzachte tannines, gecombineerd met een zeer goede zuurgraad die hem lengte geeft.