ALBET I NOIA | FINCA LA MILANA 2021 75cl

Ficha de Producto – La Milana 2021

La Milana 2021 es un vino tinto ecológico de Albet i Noya, procedente del Penedès (Cataluña). Muestra un profundo color cereza y una estructura basada en la expresión de fresas y cerezas frescas con un trasfondo cremoso aportado por el roble. Su elaboración respeta la viticultura ecológica/biodinámica del entorno.

Características

Añada: 2021
Variedad de uva: blend (Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Caladoc)
Tipo de vino: tinto seco
Bodega: Albet i Noya
Denominación: Penedès (Cataluña, España)
Formato: 750 ml
Alcohol: ~14 % vol
Crianza: suavemente roble, tiempo no especificado, pero claramente aporta notas cremosas
Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas de Cata

De color cereza picota intenso y capa alta. En nariz despliega aromas potentes a fresas y cerezas frescas con un trasfondo de roble cremoso, cacao y matices balsámicos. En boca es frutal, potente, concentrado, con buena acidez y taninos untuosos, dando una estructura elegante y muy equilibrada.

Maridaje

Perfecto con guisos de carne, asados, quesos semicurados, caza menor y platos especiados.

En cada sorbo, La Milana 2021 canta el respeto por la tierra y la elegancia biodinámica: frutas frescas y mineralidad profunda formulan un poema de frescura y complejidad en copa.