FORUM CABERNET SAUVIGNON AZIJN (25cl)

FORVM Cabernet 8 Soleras – Vinagre Balsámico

Formato disponible: 25 cl

Descripción del producto

Elaborado a partir de vino 100% Cabernet Sauvignon y envejecido durante años mediante el tradicional sistema de soleras, este vinagre balsámico FORVM concentra toda la riqueza aromática y la elegancia de una larga crianza en barrica.

Su textura sedosa y su equilibrio entre dulzor y acidez lo convierten en un ingrediente imprescindible tanto para la cocina cotidiana como para las elaboraciones más sofisticadas. Su complejidad aromática aporta profundidad y personalidad a cualquier plato, integrándose con naturalidad y realzando los sabores sin enmascararlos.

Características destacadas

Marca: FORVM – Avgvstvs Forvm
Producto: Vinagre balsámico 8 Soleras Cabernet Sauvignon
Origen: El Vendrell, Tarragona, España
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Tradicional mediante sistema de soleras
Crianza: Envejecido durante años en barricas de madera
Ingredientes: 70% vinagre de vino y 30% mosto de uva
Color: Granate intenso con reflejos teja
Aroma: Fruta madura, cacao, café y notas balsámicas
Sabor: Complejo, intenso, equilibrado y agridulce
Formato: Botella de vidrio
Contenido: 25 cl

Usos y maridaje

Ideal para ensaladas, vinagretas, salsas, escabeches y marinados. Su versatilidad permite acompañar carnes, pescados, foie, quesos curados, verduras asadas, arroces, risottos, carpaccios y tartares. También resulta excepcional en reducciones para postres, frutas frescas, helados o chocolates, aportando profundidad y elegancia a cada elaboración.

Autenticidad y origen

Desde hace más de treinta años, Avgvstvs Forvm trabaja con una premisa clara: los grandes vinagres nacen de grandes vinos. Gracias a esta filosofía, sus productos se han convertido en referentes de la alta gastronomía internacional, presentes en restaurantes de prestigio y utilizados por algunos de los cocineros más reconocidos del mundo.

Este Cabernet Sauvignon 8 Soleras es una muestra de esa búsqueda constante de excelencia, donde el tiempo, la paciencia y la calidad de la materia prima se transforman en un vinagre único y lleno de personalidad.

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Un vinagre gastronómico que aporta profundidad, elegancia y carácter a cualquier receta.