JEAN LEON WIJNGAARD ​​LE HAVRE 2013

Ficha de Producto – Jean Leon Viña Le Havre 2013

Jean Leon Viña Le Havre 2013 es un vino que rinde homenaje a los sueños que cruzan océanos y a la valentía de quienes persiguen su destino. Nace en el corazón del Penedès, de un viñedo singular donde el tiempo se mide en vendimias y la tierra respira tradición, paciencia y elegancia.

Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y una pincelada de Cabernet Franc, este vino es la expresión de la búsqueda incansable por la excelencia. Procede de suelos arcillo-calcáreos que imprimen frescura y longevidad. La vendimia es manual, con selección en viña. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y un largo reposo en botella que le otorga profundidad, equilibrio y una elegancia serena y atemporal.

Características

Añada: 2013

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc

Tipo de vino: Tinto con larga crianza

Bodega: Jean Leon

País: España

Región: Cataluña

Subregión: D.O. Penedès

Viñedo: Viñedos propios sobre suelos arcillo-calcáreos, en cultivo sostenible

Formato: 750 ml

Alcohol: 14% vol.

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés + afinado en botella

Temperatura de servicio: 16–18 ºC

Notas de Cata

Color rojo granate intenso con reflejos teja, brillante y de capa profunda. En nariz es elegante, complejo y sobrio, con aromas de fruta negra madura —ciruela, mora, arándano—, junto a notas de especias dulces, tabaco, cacao, cuero y un fondo balsámico y mineral que habla del paso del tiempo y del terroir. En boca es amplio, sedoso y armonioso, con taninos pulidos, excelente acidez y un final largo, persistente y refinado, donde la fruta, la madera noble y los ecos de crianza se funden en una sinfonía de equilibrio.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, estofados, cordero al horno, platos de caza, quesos curados y cocina de intensidad y carácter. Un vino que pide pausa, conversación y mesa generosa.

Jean Leon Viña Le Havre 2013 es un vino que honra el legado de un hombre y su sueño, el vínculo eterno entre el tiempo, la tierra y la elegancia. Una copa que respira historia, pasión y la búsqueda incansable de la excelencia.