LA CHOUFFE CERVEZA BRUNE 33cl

Mc Chouffe Brune 33 cl – Cerveza belga oscura

Formato disponible: Botella 33 cl

Descripción del producto

Mc Chouffe es la versión oscura de la familia Chouffe, una cerveza belga profunda y llena de matices que demuestra que la intensidad también puede ser elegante. Procedente de la Brasserie d’Achouffe, en las Ardenas belgas, esta cerveza combina la riqueza de las maltas oscuras con un perfil especiado y afrutado muy característico. Bajo su espuma cremosa se revela una cerveza compleja, redonda y sorprendentemente equilibrada.

Características

Cervecera: Brasserie d’Achouffe
Origen: Ardenas, Bélgica
Estilo: Belgian Strong Dark Ale
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura
Fermentación: Alta
Graduación alcohólica: 8 % vol.
Color: Rubí oscuro con reflejos rojizos
Producción: Artesanal belga

Notas de cata

En copa muestra un color oscuro con reflejos rubí y una espuma cremosa y persistente. En nariz aparecen notas especiadas de anís y regaliz acompañadas por aromas dulces de caramelo. En boca es suave y envolvente, con una textura redonda donde se combinan matices especiados, un toque afrutado que recuerda a la pera y un delicado fondo maltoso. El final presenta una ligera amargura que aporta equilibrio y frescura.

Maridaje y servicio

Acompaña muy bien platos con carácter como achicoria asada o setas. También armoniza con carnes como jamón curado, bacon o entrecot a la parrilla. En el mar combina con salmón, mejillones u ostras, y resulta especialmente interesante con queso de cabra gratinado o en costra. Servir entre 8 y 10 °C.

Una cerveza oscura que seduce por su equilibrio. Mc Chouffe reúne especias, fruta y caramelo en una combinación profunda y amable, perfecta para disfrutar sin prisa.