LISARDO CASTRO | CHORIZO BELLOTA IBÉRICO 100gr

Lisardo Castro – Chorizo de Bellota Ibérico

Formato disponible: 100 g

🏷️ Descripción del producto

Un clásico del ibérico con carácter y profundidad. Este chorizo de bellota ibérico se elabora a partir de piezas nobles de cerdo criado en libertad, combinadas con magros seleccionados y aderezadas con sal y pimentón.

Su curación lenta de más de 120 días permite desarrollar un sabor intenso, equilibrado y ligeramente ahumado, con una textura firme y jugosa.

🌿 Características destacadas

Marca: Lisardo Castro
Producto: Chorizo de bellota ibérico
Materia prima: Cerdo ibérico criado en libertad
Alimentación: Bellota
Curación: Mínimo 120 días
Condimentación: Sal y pimentón
Textura: Firme y jugosa
Sabor: Intenso, equilibrado con notas de pimentón
Formato: Loncheado
Peso neto: 100 g

🍽️ Usos y maridaje

Ideal para tablas de ibéricos, aperitivos o bocados informales. Perfecto con vinos tintos, cervezas o incluso vinos generosos que acompañen su intensidad.

✨ Autenticidad y origen

Lisardo Castro elabora sus ibéricos respetando la tradición, con una cuidada selección de materia prima y procesos de curación lentos. Este chorizo refleja el carácter auténtico del ibérico de bellota.

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