MINI VERMUT BLANCO PAZO DE CAMBA 10cl

Mini Vermut Blanco Pazo de Camba – 10 cl

Descripción del producto

Un delicado aperitivo en miniatura, nacido de la elegancia del Godello gallego y de la tradición botánica. Este vermut blanco del Pazo de Camba macera durante 11 meses en vino Godello, abrazado por 16 botánicos que aportan frescura cítrica, notas florales y un fondo herbal que refleja la riqueza de la Ribeira Sacra. Ideal para disfrutar en formato reducido, perfecto para momentos íntimos o degustaciones.

Características destacadas

Tipo de vermut: Vermut blanco
Base vínica: Vino Godello maduro, con una fase de envejecimiento “en flor” que resalta su complejidad y frescura 
Botánicos empleados: Una mezcla de 16 ingredientes naturales que incluye cáscara de limón, anís, salvia, jengibre, vainilla, corteza de quina y zarzaparrilla
Método de elaboración: Maceración prolongada durante 11 meses en vino Godello, permitiendo una integración profunda entre las notas frutales y herbales
Graduación alcohólica: Aproximadamente 15 % vol.
Color: Amarillo pálido, limpio y brillante
Aroma: Fresco y floral, con presencia de limón y vainilla sobre un fondo sutilmente herbal
Sabor: Cítrico e intenso, con una sensación en boca persistente de limón, menta y ajenjo, equilibrando dulzura y amargor
Textura: Suave y fresca, con un cuerpo ligero que desliza fácil en garganta
Envasado: Formato mini de 10 cl, pensado para degustación individual o para incluir en sets de cata
Producción: Artesanal y limitada, elaborada con mimo y respeto por el terruño gallego

Usos y maridaje

Sirve bien frío (4–6 °C), ya sea directamente en copa o sobre una piedra de hielo, con una rodaja de lima o piel de limón para realzar sus aromas. Acompaña muy bien a mariscos ligeros, ensaladas frescas, encurtidos y pequeñas tapas sutiles.

Autenticidad y origen

Procedente de Pazo de Camba, en la Ribeira Sacra, este vermut blanco es un homenaje al Godello y al trabajo artesanal. Cada miniatura encapsula la frescura de la viña, el aroma de Galicia y el pulso de la tierra en una dosis perfecta de sabor.

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