MINI VERMUT ROSADO PAZO DE CAMBA 10cl

Mini Vermut Rosado Pazo de Camba – 10 cl

Descripción del producto

Un sorbo delicado y vibrante, procedente de la esencia de la Ribera Sacra. Este mini vermut rosado nace de un vino Godello seleccionadísimo, elaborado con paciencia y macerado durante meses junto a una cuidada mezcla de 23 botánicos. Fruta compotada, fondo herbal y un equilibrio de dulce y amargo que conquista el paladar.

Características destacadas

Tipo de vermut: Vermut rosado
Base vínica: Vino Godello envejecido “en flor”, de marcado carácter gallego, que aporta frescura y complejidad 
Botánicos empleados: Una fusión de 23 botánicos, entre los que destacan el ajenjo, vainilla, cardamomo, artemisa, flores dulces, violeta, raíz de genciana, jengibre, raíz de diente de león, corteza de casia y cáscara de pomelo seca .
Método de elaboración: Maceración prolongada durante 11 meses en vino Godello, lo que dota al vermut de una sinergia profunda entre fruta y amargor herbáceo .
Graduación alcohólica: Aprox. 15 % vol.
Color: Rosado brillante, sugerente y apetecible.
Aroma: Intenso y fresco, con fruta compotada entrelazada de delicadas notas herbales y sutiles recuerdos de levadura debida a la crianza “en flor” .
Sabor: En boca logra un perfecto equilibrio entre la dulzura de la fruta madura y el amargor del ajenjo, resultando sedoso, redondo, con notas de pomelo y ajenjo persistentes .
Textura: Suave y envolvente, conjuga cuerpo y ligereza en cada trago.
Envasado: Mini botellín de 10 cl, ideal para la dosis de aperitivo o para coctelería individual.
Producción: Elaboración artesana, limitada y fiel al estilo gallego tradicional.

Usos y maridaje

Perfecto para tomar muy frío (4–6 °C), servido directamente en copa o sobre una piedra de hielo, con opción de añadir piel de naranja o pomelo para realzar sus aromas. Ideal para acompañar aperitivos suaves, mariscos, quesos frescos y encurtidos.

Autenticidad y origen

Este vermut es la expresión líquida de la Ribera Sacra y su Godello. Elaborado con respeto y mimo, Pazo de Camba revela en cada miniatura la fusión entre la viticultura gallega y el saber de la maceración botánica. Un pequeño gran vermut que habla de su tierra.

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